参德福品牌合伙人谢兆建：匠心传统工艺，坚持只做天然辽刺参

在浩瀚的渤海湾畔，有一位以海为田、以参为业的匠人，他便是参德福品牌的合伙人——谢兆建。在这个快节奏、高效率的时代，谢兆建却选择了一种近乎偏执的方式，坚守着传统工艺，只为那一抹纯粹的海洋之味。今天，就让我们跟随谢兆建的脚步，探寻“参德福”背后的故事，感受一位企业家对于品质与传承的执着追求。

一、初识海参，结缘参德福

谢兆建从小就跟着父亲在大连做生意，在大连生活长大的他通过一次偶然的机会，品尝到了来自大连长海县的天然海参，其鲜美滋味与独特口感深深打动了他。那一刻，他意识到，这不仅仅是一种食材，更是大海赋予人类的宝贵财富。与海参的初次邂逅，如同命运的巧妙安排，让他从此与这片蔚蓝的大海结下了不解之缘。那时的他，只是一个对海洋充满好奇与敬畏的普通人，却未曾料到，自己会成为一名肩负使命、致力于传承海洋文化的使者。

成年后谢兆建入伍当兵，在部队中听闻战友给家人买过所谓的辽刺参，但买回去的海参特别甜，不但没有调理好身体，反而吃进了医院。而品尝过真正辽参美味的谢兆建，那时便暗下决心，一定要改变大家对辽参的看法！

退伍后，谢兆建便重新回到大连，一头扎进海参行业中。然而，在深入了解海参市场后，谢兆建却发现了一个令人痛心的事实：由于过度捕捞和环境破坏，真正的高品质天然海参正逐渐减少，取而代之的是各种养殖参和假冒伪劣产品。这一切，让他深感责任重大。

2012年，谢兆建与几位合伙人合伙创立了参德福海参品牌。他深知，要想改变现状，就必须从源头做起，坚持只做高品质天然辽刺参，让更多的人品尝到真正来自大海的味道。

二、坚守传统工艺，匠心独运

在参德福的每一天，对谢兆建来说都是一场关于传承与创新的修行。作为品牌合伙创始人，他亲自深入一线，从捕捞、加工到销售，每一个环节都亲力亲为，确保每一只海参都能达到最高的品质标准。这份坚持与执着，源于他对传统工艺的尊重与热爱。

“坚守传统工艺，是我们参德福人的信仰。”谢兆建常常这样说道。他坚信，只有遵循古法，才能保留住海参最原始的营养与风味。因此，在加工过程中，他坚决摒弃现代化学药品添加，坚持使用传统淡干工艺进行处理。这种工艺虽然耗时耗力，但却能最大程度地保留海参的营养成分和原始风味。同时，他还带领参德福成功研发两项专利加工技术，确保海参在加工过程中保留更高营养，并且海参不受任何污染和损伤。

除了对工艺的坚守外，谢兆建还非常注重原料的来源。他深知，只有优质的原料才能生产出高品质的产品。因此，他亲自前往大连长海县及周边地区考察水域情况，精选无污染海域作为捕捞区。同时，他还建立了严格的原料筛选机制，确保每一头进入加工环节的海参都是精品中的精品。

三、面对挑战，勇于担当

在海参市场竞争日益激烈的今天，参德福凭借其卓越的品质和独特的品牌魅力脱颖而出。然而，这背后的艰辛与挑战只有谢兆建自己知道。面对市场上层出不穷的假冒伪劣产品和低价竞争策略时，他从未动摇过自己的初心和信念。相反他更加坚定了自己的方向和目标——只做高品质天然辽刺参并通过不懈努力让更多人了解并认可这一理念。

为了实现这一目标，谢兆建带领团队不断钻研加工流程，精进海参加工技术，严把海参品质，为客户谋福利、谋品质、谋健康。功夫不负有心人，参德福也在谢兆建的带领下一步步走向更广阔的市场。

2019年/2023年两次登陆央视展播品牌；2024年登陆辽宁电视台展播；2024年海参登陆腾讯网、凤凰网、中华网等知名新闻网站......

2025年1月14日，参德福一举斩获“民族品牌 国货典范”荣誉，成为海参行业“国货之光”。这是对其海参品质、品牌实力及服务口碑等多维度优秀表现的有力肯定，这一荣誉凸显了参德福辽刺参在激烈的市场竞争中强大的品牌实力，也意味着参德福海参将会带领大连辽刺参走向更大的舞台。

四、展望未来，信心满满

对于未来谢兆建充满了信心和期待。他相信只要坚持品质第一的原则，不断追求卓越和完善就一定能够在激烈的市场竞争中立于不败之地。同时他也希望能够通过自己的努力推动整个海参行业的健康发展，让更多的人了解并喜爱海参这种美味又营养的食物。

“我们不仅仅是一个企业更是一份责任和使命。”谢兆建常说。在未来的日子里他将继续带领参德福团队，深耕海参领域，不断探索和创新，为消费者带来更多优质、健康、纯正的海参产品。同时他也将继续践行企业的社会责任，积极参与社会公益事业，以参友名义定期捐助，帮助需要帮助的人，贡献自己的力量。

总之在谢兆建的带领下，参德福正以一种全新的姿态屹立在海参行业的前沿。他们不仅是传统的守护者，更是创新的引领者。在未来的日子里我们有理由相信，参德福将会继续书写属于自己的辉煌篇章，为中国海参事业的发展贡献更多的力量与智慧。