“民族品牌·国货匠心”工程国货奋进者公示-三胖蛋品牌徐雪梅

                         徐雪梅（三胖蛋（内蒙古）食品科技集团有限公司推荐）

创12道精妙工艺，筑全产业链路根基，带万户葵农增收致富，领企业营收屡创新高。建亚洲领先智能炒厂，促行业升级焕发生机。特授予徐雪梅女士“民族品牌--国货匠心工程”2025民族国货奋进者称号。

徐雪梅建立独有的12道工艺管理法，打造高端农业“上游种业端-中游加工生产端-品牌终端”的全产业链模式，持续为消费者提供高品质的三胖蛋食品，蝉联高端瓜子类目TOP1，产品销量遥遥领先，成为中国农业品牌化经典案例。2023年带领集团公司营业收入达到4.1亿元，通过向葵农提供优质种子、种植技术指导、原料收购的方式紧密带动农户10000余户增收，亩均增收500元左右，同时也推动了巴彦淖尔市向日葵产业走向全国品牌化的发展。

打造国内一流的流水线生产车间，现已建成亚洲单体最大的数字化智能炒货工厂，共拥有10条生产线，其中原味袋装线2条，原味罐装线2条，原味礼盒线1条，海底捞线1条，多味袋装线1条，多味罐装线2套，风味瓜子线1条 。厂区内部包含河套优质向日葵加工车间及分级包装车间、成品料暂存区、煮制车间、炒制车间、手选车间、上料车间、内包车间、外包车间、立体库、包材车间、综合服务中心、研发中心、调度中心等附属设施。全年可实现精深加工瓜子5万吨以上、精深加工精品坚果5000吨以上，现有员工500 人，旺季临时用工700人。

2023年带领集团公司营业收入达到4.1亿元，通过向葵农提供优质种子、种植技术指导、原料收购的方式紧密带动农户10000余户增收，亩均增收500元左右，同时也推动了巴彦淖尔市向日葵产业走向全国品牌化的发展。

   徐雪梅作为葵花籽炒加工行业的带头人，同时不断提升自己的政治素养，努力学习理论知识，积极响应政府号召，并将丰富的理论知识融入到服务“三农”企业经营管理的实践中。

   2023年被中国食品工业协会坚果炒货专业委员会评为中国食品工业协品会坚果炒货专业委会优秀科技工作者、2024年被内蒙古职场女性榜样活动组委会评为第十一届内蒙古职场女性榜样新锐奖、2024年被巴彦淖尔市妇女联合会评选为巴彦淖尔市最美女性等荣誉称号。